Индикаторный тест Hygiena AllerFlow Gluten

AllerFlow Gluten – тест на глютен. Простой и быстрый способ контроля чистоты поверхностей, в основе которого лежит определение остаточного содержания глютена, как одна из составляющих программы контроля аллергенов на предприятии.

В отличии от других наборов для определения глютена, AllerFlow Gluten состоит всего с 2-х компонентов – пробирка с тампоном для отбора образца и тестовая кассета. Проведение теста требует минимальных усилий: тампоном, на который нанесен экстракционный буфер, отбираем смыв, активируем тест и переносим содержимое в отверстие на кассете.

Особенности

• Простой двухкомпонентный комплект включает в себя все материалы, никаких пипеток, флаконов или нагревательных блоков не требуется;
• Отсутствие перекрестной реактивности с соей, рисом или кукурузой;
• Специфичен к белковой фракции глютена из пшеницы, ячменя, ржи и овса.